You should head down to the Little Italy of Boston, the North End! This area of Boston is packed with some of the best Italian restaurants in the city, all boasting about how their homemade pasta is the best. Many of the walls in this historic district have heard patrons rave about how excellent their dinners were, but see for yourself! If you venture down there, you’ll see people lining the streets in queues just waiting to sit down and mangiano! If you’d like to stay a little closer to home, check out Carlo’s Cucina in Allston, which has a great North End feel. Or if you want something fancier & authentic & don’t mind a trek to Needham, try the spaghetti alla carbonara at Spiga.
Mi dici la ricette della pasta alla carbonara?
Forse questa? bit.ly/bc-carbonara
Questo e’ un sito italiano dove trovare la classica ricetta degli spaghetti alla carbonara: bit.ly/BC-carbonara2. Ci sono diverse varieta’ alla ricetta degli spaghetti alla carbonara. Consiglio il ristorante Italiano Spiga che si trova a Needham, li’ ho mangiato il migliore piatto degli spaghetti alla carbonara. Era fatto con la pancetta grattugiata, pezzi di salmone affumicato e con un uovo intero sopra gli spaghetti. Cremoso e delizioso! La fine del mondo! Buon appetito!